植物生活編集部ライター 植物生活編集部ライター 2018/11/17

どんなお客様にも親しみやすい店に[やぎや生花店/栃木・大田原]



ドライフラワーやブロカントが吊り下げられた店内はかわいらしい雰囲気。

「花の非現実的な美しさと合うようにおとぎの国のような内装にしました」と語るのは、3年前からオーナーを務める寺門団也さん。
「ヤギヤフラワーズショップ」の3代目です。

先代まではウェディングや葬儀がメインで裏方の仕事が多かったのですが、団也さんに代替わりした際に小売にも力を入れるようになり、店の雰囲気も一新しました。

花を買うきっかけがわからない若い人が増えていると感じる団也さん。
親しい人の誕生日や、引越しの際に贈り物として、まず花を思い浮かべられるように、花の買い方を教えられる敷居の低い花屋でありたいと考えています。

お客様からブーケの香りがいいと言われ、色や質感のほかに香りもミックスできることに気づかされたことがあるそうです。
それから、ハーブ以外にもフリージア、スターチス‘ブルーファンタジア’などの香りの強い花も意識的に取り入れるようになったというエピソードを今回のハーブを使った作品を作る際に教えてくれました。



県道の目の前に建つ店舗。2階のスペースではレッスンも行なっている。



取材時には老楽、金獅子、鸞鳳玉など小さなサボテンを熱心に選ぶお客様の姿も。



店内を自由に行き来しているのは接客もできる4匹のネコ!



オーナーを務める寺門団也さん。



スターチス‘ブルーファンタジア’の強い香りをミントの香りで抑えています。
白、緑、青の花で爽やかな香りが伝わるようなアレンジメントです。

[Flower&Green]ラクスパー、ナツハゼ、スターチス‘ブルーファンタジア’、宿根スイートピー、ビバーナム・スノーボール
[Herb]アップルミント、ペパーミント




普段のオーダーから雰囲気を重視している団也さん。
今回はメインにならない小花系の花を多く使い、ナチュラルさを引き出したブーケに仕上げました。

[Flower&Green]クレマチス、スカビオサ、サンキライ、シレネ‘グリーンベル’、グレビレア、カーネーション、ホワイトレースフラワー、リキュウソウ
[Herb]ローズゼラニウム、ユーカリ


教えてくれたフローリスト
寺門 団也 Danya Terakado

やぎや生花店(yagiya FLOWERS shop)[ヤギヤフラワーズショップ]
栃木県大田原市末広3-2950-5
yagiya.net

facebook:@yagiyaflower
Instagram:@yagiyaflowersshop


撮影/佐々木智幸

 

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